微生物致病菌檢測儀是一款采用生物化學反應方法檢測ATP含量的科學儀器，由于生物活細胞中都含有ATP，所以通過測量ATP的含量便可以表面被測樣品中微生物及其他生物參與的多少，用于判斷衛生情況。

  食品中的微生物污染是影響食品安全的主要原因之一，致病性微生物是危害消費者健康安全的重要食品安全問題，要確定食源性微生物致病菌在食物鏈中的相關食品，關鍵環節在于對致病菌的監測能力和水平。傳統的檢測方法耗時費力，獲得結果通常需要幾天的時間，不能實現有效的監測、預防作用，因此新的快速檢測技術的應用是即使有效控制和預防致病菌的前提。

  微生物致病菌檢測儀檢測操作步驟簡單，非專業人員也可以完成檢測，但是微生物致病菌檢測儀具有高靈敏性，所以在操作過程中還是要注意一些問題，以免影響儀器檢測的準確性。微生物致病菌檢測儀不使用時要進行避光冷藏保存，檢測儀器時要豎著測試，否則可能會影響檢測結果的會為零。

  微生物致病菌檢測儀的使用可以滿足現場檢測的需求，實現流動性檢測，靈敏度高、實用性強、檢測速度快。微生物致病菌檢測儀在食品與飲料加工，工業和制造，醫療系統和衛生監督機構，食品服務，化妝品及衛生監督、檢測等領域都有所應用。

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